ວິທີການເຮັດບານເຕະ

ຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາວິທີຮັກສາງ່າຍໆທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນເກມໃຫຍ່ຕໍ່ໄປ, ເຮັດເປັນຊຸດບານເຕະ! ທ່ານສາມາດ ນຳ ໃຊ້ສູດສີນ້ ຳ ຕານທີ່ທ່ານມັກຫຼືສູດສີນ້ ຳ ຕານເກົ່າທີ່ໃຊ້ຊັອກໂກແລັດແລະຊັອກໂກແລດທີ່ບໍ່ມີສີສັນ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ຕົ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທ່ານສາມາດຕັດຮູບບານເຕະອອກ (ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ) ຫຼືຕັດສີ່ຫລ່ຽມມົນໆເປັນຮູບຊົງບານເຕະ (ໃຊ້ມີດ). ສິ່ງທີ່ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດ ສຳ ເລັດຂະ ໜົມ ຫວານນີ້ແມ່ນອາກາດ ໜາວ ເຢັນ vanilla ຂັ້ນພື້ນຖານເພື່ອລົງໃສ່ນ້ ຳ ຕານ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວຈະຊ່ວຍໃຫ້ກິລາບານເຕະມີຮູບຮ່າງລາກແກ່.

ການເຮັດບານເຕະ Brownies

ການເຮັດບານເຕະ Brownies
ອົບອຸ່ນເຕົາອົບແລະປົນມັນເບີກັບຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີສີສັນ. ເປີດເຕົາອົບໃຫ້ຢູ່ທີ່ 350 ອົງສາ F (176 C). ຖອກນ້ ຳ ມັນ ໝໍ້ ຂະ ໜາດ ກາງແລະເອົາມັນເບີ 1 ຖ້ວຍ (226 g) ໃນມັນ. ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດທີ່ບໍ່ມີສີສົ້ມ 6 ຊັອກຊີສ໌ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນແລະຕື່ມໃສ່ຊອດ. ປົນເບີແຫຼວດ້ວຍຊັອກໂກແລັດຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ. ປິດຄວາມຮ້ອນທັນທີທີ່ຊັອກໂກແລັດຈະລະລາຍແລະໂອນສ່ວນປະສົມໄປໃສ່ຊາມປະສົມໃຫຍ່. [1]
  • ປັ່ນມັນເບີແລະຊັອກໂກແລັດເປັນບາງຄັ້ງເພື່ອຊ່ວຍຊັອກໂກແລັດໃຫ້ລະລາຍ.
ການເຮັດບານເຕະ Brownies
ກະກຽມເຕົາອົບແລະປັ່ນນ້ ຳ ຕານເຂົ້າໄປໃນຊັອກໂກແລັດ. ເອົາແຜ່ນອະລູມິນຽມແຜ່ນໃຫຍ່ລົງໃນເຕົາອົບຂະ ໜາດ 15x10 ນິ້ວ (38x26 ຊຕມ). ຈົ່ງສີດຟອກດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຕັ້ງມັນໄວ້. stir 2 ຈອກ (400 g) ຂອງ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນມັນເບີທີ່ລະລາຍແລະໂກເລດ. [2]
  • foil ຄວນຈະໄປເຖິງແລະໃນສອງດ້ານຂອງແຊ່ໄດ້. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຍົກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ການເຮັດບານເຕະ Brownies
stir ໃນໄຂ່ແລະ vanilla. ອອກ 4 ໄຂ່ແລະແຕກ ໜ່ວຍ ໜຶ່ງ ເຂົ້າໄປໃນກະເປົາ brownie. ໃຊ້ບ່ວງໄມ້ເພື່ອຕີໄຂ່ໃສ່ໃນຫມໍ້ຈົນກ່ວາມັນປະສົມເຂົ້າ. ຕື່ມໃສ່ໄຂ່ທີ່ເຫລືອ 3 ໜ່ວຍ ຕໍ່ເທື່ອ. ເມື່ອໄຂ່ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນແລ້ວ, ກະຕຸ້ນໃນສານສະກັດຈາກ vanilla 2 ບ່ວງກາເຟ. [3]
  • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມມື, ທ່ານສາມາດຕີໄຂ່ໃນເວລາດຽວກັນດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ ຳ.
ການເຮັດບານເຕະ Brownies
ຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງແລະຊັອກໂກແລັດ. ວັດຂະ ໜາດ 1 1/3 ຖ້ວຍ (166 g) ຂອງແປ້ງທີ່ມີຈຸດປະສົງທັງ ໝົດ ແລະ 1/2 ບ່ວງກາເຟຖອກເຂົ້າໄປໃນໂຖປະສົມນ້ອຍໆ. ໃຊ້ whisk ເພື່ອປະສົມແປ້ງແລະເນດອົບ. ຄ່ອຍໆປົນສ່ວນປະສົມແຫ້ງນີ້ເຂົ້າໄປໃນຖາດນໍ້າຕານທີ່ປຽກຈົນກ່ວາສ່ວນປະສົມແຫ້ງພຽງແຕ່ປະສົມເຂົ້າກັນ. stir ໃນ 1 ຈອກ (175 g) ຂອງຊັອກໂກແລດ semisweet ຂະຫນາດນ້ອຍ. [4]
  • ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊິບຊັອກໂກແລັດທີ່ຊື້ມາຫຼືແຊ່ຊັອກໂກແລັດທີ່ທ່ານມັກທີ່ສຸດ.
ການເຮັດບານເຕະ Brownies
ກະຈາຍ batter ໃນແຊ່ແລະ bake brownies ໄດ້. ຂູດຊັອກໂກແລັດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ແລະໃຊ້ spatula ເພື່ອກະຈາຍແຜ່ນຮອງສີນ້ ຳ ຕານໃຫ້ສ່ອງແສງ. ພະຍາຍາມຮັບປະກັນວ່າຊັອກໂກແລັດຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນທົ່ວແຊ່. ອົບນ້ ຳ ຕານ ສຳ ລັບ 18 ຫາ 20 ນາທີ. [5]
  • ແຄມຄວນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະດຶງອອກຈາກຂ້າງຂອງແຊ່ເມື່ອ brownies ໄດ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ການຕັດແລະເຮັດໃຫ້ເຕະບານເຕະບານທີ່ແຂງແກ່ນ

ການຕັດແລະເຮັດໃຫ້ເຕະບານເຕະບານທີ່ແຂງແກ່ນ
ເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຕານສີນ້ ຳ ເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວ. ຍົກຜ້າຝ້າຍອອກຈາກແຊ່ໂດຍໃຊ້ແຜ່ນອະລູມິນຽມ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນລົງໃນລວດລວດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວ vanilla, ຕີຈອກ 1/3 (65 g) ຂອງການຫຍໍ້ແລະ 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla ໃສ່ຄວາມໄວປານກາງໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປົນມື. ຄ່ອຍໆຕີລົງໃນນ້ ຳ ຕານແປ້ງ 3/4 ຈອກ (93 ກຣາມ) ດ້ວຍຄວາມໄວຕ່ ຳ ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຈອກທີ່ຍັງເຫຼືອ 3/4 ຈອກ (93 ກຣາມ). stir ໃນ 2 ບ່ວງກາເຟນົມ. [6]
  • ທ່ານອາດ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຕື່ມ້ ຳ ນົມຕື່ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາກາດ ໜາວ ບາງລົງເພື່ອເຮັດໃຫ້ທໍ່ນັ້ນ. ພຽງແຕ່ຕື່ມນົມ 1 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ຄັ້ງ.
ການຕັດແລະເຮັດໃຫ້ເຕະບານເຕະບານທີ່ແຂງແກ່ນ
ຕັດສີນ້ ຳ ຕານເປັນຮູບຊົງບານເຕະ. ໃຊ້ເຄື່ອງຕັດບານເຕະຂະ ໜາດ 3 ເຖິງ 4 ນີ້ວ (7,5 ຊຕມຫາ 10 ຊຕມ) ເພື່ອຕັດຮູບຮ່າງບານເຕະຕັ້ງແຕ່ສີນໍ້າຕານ. ທ່ານຄວນຈະສາມາດໄດ້ຮັບບານເຕະ 9 ຫຼື 10 ຈາກຖາດຂອງນໍ້າຕານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ້, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມີດຕັດຕົ້ນຕານເປັນສີ່ຫລ່ຽມ. ຕັດຂອບຂອງແຕ່ລະສີ່ຫລ່ຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງບານເຕະ. [7]
  • ທ່ານສາມາດຖິ້ມຂີ້ເຫຍື່ອ brownie ຫຼືປະສົມມັນເຂົ້າໄປໃນຄີມກ້ອນ.
ການຕັດແລະເຮັດໃຫ້ເຕະບານເຕະບານທີ່ແຂງແກ່ນ
ທໍ່ອາກາດຫນາວໃສ່ຕົ້ນນໍ້າຕານ. ອອກກະເປົາທໍ່ໃສ່ກັບປາຍມົນຂະ ໜາດ ນ້ອຍແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບອາກາດ ໜາວ vanilla. ຄ່ອຍໆບີບເອົາອາກາດຫນາວລົງໃສ່ແຕ່ລະສີນ້ ຳ ຕານ. ເພື່ອ ກຳ ນົດກິລາບານເຕະແຕ່ລະປະເພດ, ຈົ່ງລອກເອົາເສັ້ນແນວຕັ້ງຂະ ໜາດ ນ້ອຍທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃກ້ໆແຕ່ລະບານເຕະແລະສ້າງສາຍຂ້າມໃນຈຸດໃຈກາງຂອງບານ. ໃຫ້ນ້ ຳ ຕານທີ່ມີອາກາດ ໜາວ ຈັດຕັ້ງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮັບໃຊ້ພວກມັນ. [8]
  • ຖ້າທ່ານບໍ່ມີກະເປົາທໍ່, ທ່ານສາມາດໃສ່ກະເປົາໃສ່ອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາກາດ ໜາວ. ຕັດປາຍສົ້ນ ໜຶ່ງ ຂອງຖົງເພື່ອທ່ານສາມາດບີບເອົາອາກາດ ໜາວ ອອກຈາກຮູ.
ການຕັດແລະເຮັດໃຫ້ເຕະບານເຕະບານທີ່ແຂງແກ່ນ
ໃຫ້ບໍລິການ brownies ບານເຕະ. ເມື່ອອາກາດ ໜາວ ແຂງແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ພວກມັນໄດ້. ພິຈາລະນາຄອບຄຸມແຜ່ນຮັບໃຊ້ຂອງທ່ານດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ສີຂຽວຫຼື ໝາກ ພ້າວສີຂຽວອ່ອນໆ. ຕັ້ງສີນ້ ຳ ຕານໃນບານເຕະທີ່ມີອາກາດ ໜາວ ເຢັນລົງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ສີຂຽວຫຼື ໝາກ ພ້າວແລະຮັບໃຊ້ຕົ້ນຕານ. [9]
  • ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບມ້ຽນສີນ້ ຳ ຕານ, ໃຫ້ພວກມັນຢູ່ລະຫວ່າງແຜ່ນເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງໃນພາຊະນະທາງອາກາດ. ທ່ານສາມາດເກັບມ້ຽນສີນ້ ຳ ຕານໄດ້ເຖິງສາມວັນ.
l-groop.com © 2020