ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຄຣີມທຽມບໍ່ມີ Gluten

ຖ້າທ່ານຫາກໍ່ຄົ້ນພົບວ່າທ່ານມີທາດເຫລັກ gluten ຫຼືມີອາການແພ້ເຂົ້າສາລີແລະ / ຫຼື gluten, ທ່ານອາດຈະຍັງມີ 'ການຖອນເຂົ້າຈີ່' ຢູ່. ສະແຕນບາຍ ໜຶ່ງ ທີ່ທ່ານອາດຈະພາດຫຼາຍແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ. ອ່ານສູດນີ້ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ໜຶ້ງ ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. (ນົມຟຣີກັບການແລກປ່ຽນເລັກນ້ອຍ!)
ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບເຖິງ 400 ° F (204 ° C)
ຖ້າບໍ່ສົນໃຈນົມນົມແລະນ້ ຳ ນົມສົ້ມໃຫ້ກົດແຊ່ ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຢືນ.
ປັ່ນສ່ວນປະກອບແຫ້ງທັງ ໝົດ ເຂົ້າກັນ. ພວກມັນແມ່ນແປ້ງສາລີ, ແປ້ງສາລີ, ຜົງອົບ, ແປ້ງ xanthan, ເກືອ, ແລະນໍ້າຕານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກມັນປະສົມເຂົ້າກັນຢ່າງລະອຽດ.
ຕັດໃນມັນເບີດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫລືເຄື່ອງຕັດເຂົ້າ ໜົມ. ເຮັດແບບນີ້ຈົນກວ່າທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
stir ໃນໄຂ່ແລະປະສົມ buttermilk ໄດ້. ຖ້າແປ້ງຂອງທ່ານປຽກເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມ 1 ຫຼື 2 ບ່ວງນ້ອຍ (14,8 ຫຼື 29,6 ມລ) ຂອງແປ້ງ almond. ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ແປ້ງຂອງທ່ານ ໜຽວ, ແຕ່ບໍ່ຊຸ່ມ.
ເຮັດໃຫ້ແຊ່ແຊ່ຂອງທ່ານເບົາ ໆ ຫຼືເປັນເສັ້ນກັບເຈ້ຍອົບ.
ມ້ວນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນບານທີ່ມີຂະຫນາດກອຟແລະວາງມັນໄວ້ໃນແຊ່. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາຢູ່ໃກ້ກັນແຕ່ບໍ່ຄ່ອຍໄດ້ ສຳ ພັດເຊິ່ງກັນແລະກັນ. ສູດຄວນເຮັດເຂົ້າ ໜົມ 10-12 ໜ່ວຍ.
ກົດເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະແຜ່ນລົງຢ່າງເບົາເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນກ້ຽງ, ພຽງເລັກນ້ອຍ.
ອົບໃຫ້ປະມານ 17 - 20 ນາທີຫລືຈົນກ່ວາພວກມັນມີສີນ້ ຳ ຕານອ່ອນໆ.
l-groop.com © 2020