ວິທີເຮັດ Gluten Free Savory Pie Crust

ການເຮັດຊິ້ນສ່ວນເຮັດດ້ວຍ pie ແລະເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເກັບມ້ຽນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານຫຼັກເພື່ອເຮັດອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍຄວາມຈິງ. ຜົງດິບແມ່ນເປັນປະເພດທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍທາດ gluten, ແຕ່ວ່າການປ່ຽນແປງໃນສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ມີທາດ gluten. ແຕກຕ່າງກັນປະເພດຂອງພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງທີ່ທ່ານໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ກົງກັບລົດຊາດຂອງ crust ກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ທ່ານເລືອກ.

ການກະກຽມ Dough ໄດ້

ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ປະສົມສ່ວນປະສົມແຫ້ງທັງ ໝົດ ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະ ກຳ ມະຈອນໃຫ້ສອງສາມຄັ້ງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນປົນກັນດີ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ຖອກນ້ ຳ ມັນເບີທີ່ປັ່ນປ່ວນມາເປັນກ້ອນແລະຕື່ມໃສ່ສ່ວນປະສົມທີ່ແຫ້ງ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ກໍາມະຈອນປະສົມຈົນກ່ວາມັນຄ້າຍຄືກັບ breadcrumbs. ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເຮັດຢ່າງໄວວາເພື່ອວ່າມັນເບີຈະບໍ່ມີໂອກາດທີ່ຈະລະລາຍ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ຕື່ມໄຂ່ໃສ່ຖັດໄປແລະ ກຳ ມະຈອນ ສຳ ລັບການເພີ່ມຂື້ນດົນກວ່າເກົ່າຈົນກວ່າຈະລວມເຂົ້າກັນ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວຄວນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປົນກັນ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ຖອກແປ້ງລົງໃສ່ພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນບານ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ຫໍ່ບານ dough ໃນຮູບເງົາທີ່ຕິດແລະຖອກມັນໄວ້ປະມານ 30 ນາທີ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ຖີ້ມເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ປັ່ນປ່ວນແລ້ວຫັນລົງໃສ່ເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງລົງເທິງ ໜ້າ ວຽກຂອງທ່ານ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແບນມັນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ວາງຊິ້ນຮູບເງົາທີ່ຕິດຢູ່ເທິງສຸດຂອງແປ້ງແປ້ງແລະມ້ວນແປ້ງອອກພ້ອມດ້ວຍເຂັມມ້ວນຈົນກ່ວາມັນ ໜາ 2 ຊັງຕີແມັດ (0.8 ນິ້ວ) ໜາ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ປອກເປືອກຮູບເງົາທີ່ຕິດ ແໜ້ນ ແລະເລື່ອນກະດາດຂີ້ເຜີ້ງແລະແປ້ງໃສ່ກະດານຕັດຂອງທ່ານ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ເຮັດໃຫ້ກະປtinອງກົ່ວເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງທ່ານທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງມັນເບີ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ວາງກົ່ວທີ່ມີໄຂມັນຢູ່ເທິງສຸດຂອງ dough, ປະເຊີນຫນ້າລົງ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ລອກກະດານແລະກົ່ວເບື້ອງຂວາຂື້ນເທິງແລະເອົາກະດານອອກຈາກດ້ານເທິງຂອງກົ່ວ pie.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ໃຊ້ມືຂອງທ່ານຄ່ອຍໆຍູ້ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແຈຂອງຈານ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ເຈາະພື້ນຖານຂອງ pie pie ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເປັນເວລາຫຼາຍເພື່ອສ້າງສະຖານທີ່ສໍາລັບໄອນ້ໍາທີ່ຈະຫລົບຫນີໃນທີ່ສຸດເມື່ອມັນອົບ.
ການກະກຽມ Dough ໄດ້
ວາງເຈ້ຍຂີ້ເຜິ້ງຊິ້ນ ໃໝ່ໆ ໃສ່ດ້ານເທິງຂອງແປ້ງແລະວາງນ້ ຳ ໜັກ ຫຼື ໝາກ ຖົ່ວຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຈ້ຍຂີ້ເຜີ້ງ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພື້ນຖານຂອງ crust ຈາກການເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມວຸ້ນວາຍໃນຂະນະທີ່ມັນແຕ່ງກິນ. ຂະບວນການນີ້ເອີ້ນວ່າ ອົບຕາບອດ .

ການອົບ

ການອົບ
ຕາບອດຈູດເຂົ້າ ໜົມ ປັງປະມານ 20 ນາທີໃນອຸນຫະພູມ 430 ° F (200 ° C).
ການອົບ
ເອົາເປືອກອອກຈາກເຕົາອົບ, ເອົານ້ ຳ ໜັກ ແລະເຈ້ຍທີ່ມີນ້ ຳ ມັນອອກມາ, ແລະສົ່ງມັນຄືນໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 5-7 ນາທີອີກເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພື້ນຖານຂອງຜີວ ໜັງ ຈະບໍ່ແຊບ.
ການອົບ
ສຳ ເລັດຮູບ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເຮັດສູດນີ້ດ້ວຍມື. ໃນກໍລະນີນີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖອກມັນເບີເຢັນລົງໃນແປ້ງດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງໃຊ້ນ້ ຳ ຫຼືລອກແປ້ງເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ແປ້ງເຂົ້າກັນໄດ້ຫຼັງຈາກເພີ່ມໄຂ່.
ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງໃສ່ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເມື່ອທ່ານໃສ່ນໍ້າມັນເພື່ອຊ່ວຍຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າ ໜົມ ບໍ່ຕິດ.
ຕົວເລືອກໃນການຕື່ມ ສຳ ລັບຜົງນີ້ລວມມີ ໜໍ່ ໄມ້ຊະນິດ ໜໍ່ ໄມ້, ເຂົ້າ ໜົມ ແລະໄຂ່, ແລະເຫັດແລະເຂົ້າ ໜົມ ປັງ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ເຈາະເຫລັກເຂົ້າໄປໃນພື້ນຖານຂອງ pie pie ກ່ອນທີ່ຈະອົບ, ທ່ານຈະພົບວ່າອາຍຈາກ crust ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຟອງ, ສ້າງຖານ crust ບໍ່ສົມດຸນແລະມີທ່າແຮງ.
l-groop.com © 2020