ວິທີເຮັດໄກ່ເຜິ້ງ

ຄວາມຫວານຂອງນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະລົດຊາດທີ່ແຊບຂອງໄກ່ເຮັດໃຫ້ມີການປະສົມນ້ ຳ ໃນປາກຢ່າງໃດກໍ່ຕາມທ່ານກໍ່ເອົາລົງ. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນບໍ່ມີພຽງວິທີ ໜຶ່ງ ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໄກ່ເຜິ້ງ. ພວກເຮົາໄດ້ຈັດຫາສູດອາຫານງ່າຍໆທີ່ພວກເຮົາມັກຫລາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ວ່າມັນມີອີກຫລາຍຮ້ອຍຕົວ, ສະນັ້ນຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອສ້າງສັນ!

ໄກ່ Curry ້ໍາເຜີ້ງ Tangy

ໄກ່ Curry ້ໍາເຜີ້ງ Tangy
ເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 375 F (190 C). ໃນຂະນະທີ່ທ່ານລໍຖ້າໃຫ້ມັນຮ້ອນ, ທ່ານສາມາດເອົາໄກ່ອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງມັນ, ແຍກມັນອອກເປັນຕ່ອນ, ແລະເກັບສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານ.
ໄກ່ Curry ້ໍາເຜີ້ງ Tangy
ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນເບີແຫຼວ. ເມື່ອມັນເປັນຂອງແຫຼວຢ່າງສົມບູນ, ປະສົມນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ ຳ ໝາກ ນັດ, mustard, ເກືອ, ແລະຜົງແປ້ງ. stir ດີທີ່ຈະປະສົມ. ຄວາມຮ້ອນຄວນເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຜິ້ງອ່ອນລົງ.
  • ຈັດການກັບເບີແຫຼວທີ່ລະລາຍຮ້ອນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ຕ້ອງແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ຖັງໄມໂຄເວຟທີ່ປອດໄພ, ຄືກັບທີ່ຜະລິດຈາກແກ້ວຫຼືເຊລາມິກ.
ໄກ່ Curry ້ໍາເຜີ້ງ Tangy
ວາງຊິ້ນໄກ່ໃສ່ຖາດອົບ. ຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີພື້ນທີ່ປະມານ ໜຶ່ງ ນິ້ວແຍກອອກຈາກແຕ່ລະສ່ວນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ຊອດຊອດໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຂອງໄກ່, ໃຫ້ແຕ່ລະເປືອກຫຸ້ມຫໍ່ຫນາ.
  • ສຳ ລັບການ ທຳ ຄວາມສະອາດທີ່ລວດໄວ, ທ່ານສາມາດລອງວາງຟໍແຜ່ນ ໜຶ່ງ ໃສ່ແຜ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານແລະໃຊ້ຫົວສີດປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືໃຊ້ຖູອ່ອນໆເພື່ອປ້ອງກັນການຕິດ.
ໄກ່ Curry ້ໍາເຜີ້ງ Tangy
ອົບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ 30 ນາທີ, ຖາດຖາດຈາກເຕົາອົບຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເຮັດຊິ້ນສ່ວນໃຫ້ ໝົດ. ເອົາຖາດເຂົ້າໄປແລະເລີ່ມກວດເບິ່ງໄກ່ ສຳ ລັບເຮັດປະມານທຸກໆສິບນາທີຫລືປະມານນັ້ນ.
  • ໄກ່ຂອງທ່ານໄດ້ເຮັດແລ້ວເມື່ອສ່ວນທີ່ ໜາ ທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນນັ້ນອ່ອນແລະຂາວຂື້ນຕະຫຼອດແລະນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ຈະແຈ້ງ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ພາຍນອກຂອງໄກ່ຄວນມີຮົ່ມສີນ້ ຳ ຕານທອງທີ່ສຸກຢູ່ໃນຈຸດນີ້.
  • FDA ແນະ ນຳ ອຸນຫະພູມພາຍໃນປະມານ 165 ອົງສາ F (ປະມານ 74 ອົງສາ C). [3] X ທີ່ ໜ້າ ເຊື່ອຖືແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ FoodSafety.gov ປະຕູ Online ປະສົມປະສານກັບຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຈາກອົງການອາຫານແລະຢາຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ, ບໍລິການຄວາມປອດໄພແລະກວດກາອາຫານແລະສູນຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນພະຍາດໄປຫາແຫລ່ງວັດແທກຄວາມຮ້ອນອາຫານສາມາດຊ່ວຍໄດ້ທີ່ນີ້.
ໄກ່ Curry ້ໍາເຜີ້ງ Tangy
ໃຫ້ເຢັນ. ເມື່ອໄກ່ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ. ຢ່າຕັດເຂົ້າໃນມັນເທື່ອ - ໃຫ້ມັນນັ່ງປະມານຫ້າຫາສິບນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນເຢັນ. ຫຼັງຈາກນີ້, ພຽງແຕ່ຮັບໃຊ້ກັບຝ່າຍທີ່ທ່ານມັກແລະມ່ວນຊື່ນ!
  • ປ່ອຍໃຫ້ຊີ້ນນັ່ງສັ້ນໆຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານກໍ່ສາມາດປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງມັນໃຫ້ດີຂື້ນ. ໃນຊ່ວງເວລາພັກຜ່ອນນີ້, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຖືກຍົກຍ້າຍມາຈາກຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຄ່ອຍໆດູດຊືມກັບເສັ້ນໃຍກ້າມເນື້ອໃນຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ ຳ ຫຼາຍຂື້ນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການຕັດເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນທັນທີທີ່ມັນອອກຈາກເຕົາອົບຈະເຮັດໃຫ້ນ້ ຳ ຫລາຍໆໄຫຼອອກແຕ່ການຕັດມັນລົງຫລັງຈາກ 10 ນາທີຫລືດັ່ງນັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້ ໜ້ອຍ ລົງ. [4] X ການຄົ້ນຄວ້າແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
ໄກ່ Curry ້ໍາເຜີ້ງ Tangy
ຮັບໃຊ້ກັບສອງຝ່າຍອາຊີໃຕ້. ອາຫານໄກ່ນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂອງປະເທດອິນເດຍ, ປາກິສຖານ, ບັງກະລາເທດ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງອາຊີໃຕ້. ທົດລອງໃຊ້ກັບບາງສ່ວນທີ່ແຊບຈາກພາກພື້ນເຊັ່ນ: ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
  • ເຂົ້າອິນເດຍ
  • ເຂົ້າຈີ່ Naan
  • ແກງ ໜໍ່ ໄມ້ໄທ

ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້

ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້
ເຕົາອົບອຸ່ນໃຫ້ອຸນຫະພູມເຖິງ 350 ອົງສາ F (177 ອົງສາ C). ໃນຂະນະທີ່ທ່ານ ກຳ ລັງລໍຖ້າໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຢູ່, ຈົ່ງ ໜຶ້ງ ອາຫານປະດັບປະດາໂພງພ້ອມກັບສີດປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືນ້ ຳ ມັນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້
ເຮັດໃຫ້ຂູດແຫ້ງຂອງທ່ານ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປົນແປ້ງ, ໄຄ, ຂີ້ ໝິ້ນ, ແລະ nutmeg. ສີດເກືອແລະ ໝາກ ພິກທົ່ວໄປຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້
ຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຜິວ ໜັງ ໄກ່ເປີດຫລືປິດ. ຖ້າທ່ານຕັ້ງໃຈທີ່ຈະກິນໄກ່ຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີຜິວ ໜັງ, ໃຫ້ເອົາມັນອອກກ່ອນການ ດຳ ນ້ ຳ ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ. ການປ່ອຍໃຫ້ຜິວ ໜັງ ເພີ່ມຂື້ນເນື້ອໃນໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່, ແຕ່ມັນສາມາດມີລົດຊາດດີ - ທາງເລືອກແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານ. [5]
  • ເພື່ອເອົາຜິວອອກ, ພຽງແຕ່ປາດມັນອອກຈາກຊີ້ນທີ່ມີດມີດແລະປອກມັນອອກ. ໃຊ້ມີດຕັດຜິວ ໜັງ ອອກທີ່ຖານ.
ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້
ຖີ້ມໄກ່ໃນການປະສົມແປ້ງ. ເອົາໄກ່ແຕ່ລະທ່ອນແລະມ້ວນມັນລົງໃນສ່ວນປະສົມແປ້ງ, ເຄືອບທັງສອງດ້ານໃຫ້ດີ. ໂອນຊິ້ນສ່ວນເຄືອບແຕ່ລະແຜ່ນໃສ່ແຜ່ນ ໃໝ່. ຖ້າທ່ານຂາດການປະສົມ, ເຮັດກະຕ່າເພີ່ມເຕີມຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້
ເຂົ້າຈີ່ໄກ່. ເມື່ອຊິ້ນໄກ່ທັງ ໝົດ ຖືກຂຸດລົງໃນດອກໄມ້, ຕີໄຂ່ພ້ອມກັບນົມໃນຊາມນ້ອຍ. ຖອກເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານລົງໃນຊາມແຍກຕ່າງຫາກ. ບັດນີ້, ເອົາໄກ່ແຕ່ລະທ່ອນ, ຈຸ່ມລົງໃນການລ້າງໄຂ່, ແລະກິ້ງມັນໄວ້ໃນຖາດເຂົ້າຈີ່, ໃຫ້ແຕ່ລະແຜ່ນເປືອກຫນາ.
  • ທ່ານສາມາດໃຊ້ Panko ຫຼື breadcrumbs ທີ່ທ່ານເລືອກ. ເລືອກຮູບແບບ breadcrumb ທີ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ດຶງດູດໃຈທ່ານ. ທ່ານຍັງສາມາດສ້າງຕົວເອງໄດ້ຖ້າທ່ານມີເວລາ.
ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້
ຈັດແຈງຊິ້ນສ່ວນໃນແຊ່. ວາງຊິ້ນສ່ວນໄກ່ໃສ່ ໜ້າ (ຖ້າທ່ານປະໄວ້ ໜັງ) ໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບ. ປະໄວ້ ໜຶ່ງ ຫຼືສອງຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງຕ່ອນໆເພື່ອໃຫ້ພວກມັນແຕ່ງກິນຕະຫຼອດ.
  • ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ໄກ່ມີອາການພາຍນອກທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ທ່ານສາມາດສີດມັນດ້ວຍເປືອກສີດພົ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືຖູເທິງຂອງພວກມັນດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້
ອົບໃຫ້ 40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກປະມານ 30 ນາທີ, ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງໄກ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນ. ທ່ານ ກຳ ລັງຊອກຫາດ້ານນອກແລະສີນ້ ຳ ຕານທີ່ມີສີທອງອ່ອນໆແລະຊີ້ນທີ່ອ່ອນແລະຂາວໄປທົ່ວ. ນ້ ຳ ຄວນຈະແຈ້ງ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ໄກ່ແມ່ນເຮັດໂດຍປົກກະຕິໃນອຸນຫະພູມພາຍໃນ 165 F.
ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້
ທາສີດ້ວຍນ້ ຳ ເຜິ້ງໃສ່ເຄື່ອງ ໝາຍ 25 ນາທີ. ປັ່ນມັນເບີລົງໃນຊາມນ້ອຍ, ຈາກນັ້ນປົນໃສ່ນ້ ຳ ເຜິ້ງ, ໄຄ, ແລະນ້ ຳ ໝາກ ນາວ. ໃຫ້ໄກ່ພາຍໃນ ນຳ ້ເຜິ້ງທີ່ແຊບໆພາຍນອກໂດຍ ນຳ ໃຊ້ກັບແຕ່ລະຊິ້ນດ້ວຍແປງຫຼືຖູເຈ້ຍພາຍຫຼັງປະມານ 25 ນາທີ. ຖູເບົາ ໆ ເພື່ອໃຫ້ໄກ່ໄດ້ເຄືອບບາງໆ - ທ່ານຕ້ອງການຊີ້ນຫວານ, ແຕ່ອ່ອນ, ບໍ່ປົນກັບນ້ ຳ ຊອດ.
ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້
ເຢັນແລະຮັບໃຊ້. ເມື່ອໄກ່ ສຳ ເລັດແລ້ວ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະໂອນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍທີ່ສະອາດ. ໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນປະມານຫ້າຫາສິບນາທີ, ແລ້ວຮັບໃຊ້.
ໄກ່ເຜິ້ງແບບພາກໃຕ້
ຈັບອາຫານເຍື່ອງນີ້ໃສ່ກັບພາກໃຕ້ທີ່ທ່ານມັກ. ໄກ່ຂົ້ວ Crisp ແມ່ນອາຫານແຊບພາກໃຕ້. ມັນດີກັບເກືອບທຸກຢ່າງ, ແຕ່ສອງສາມດ້ານທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການພິຈາລະນາເປັນພິເສດແມ່ນ:
  • ສາຂາ
  • ຖົ່ວແດງແລະເຂົ້າ
  • ປາມຶກ

ໄກ່ເຜິ້ງອາຊີ

ໄກ່ເຜິ້ງອາຊີ
ເຕົາອົບອຸ່ນໃຫ້ສູງເຖິງ 425 ອົງສາ F (218 ອົງສາ C). ໃນຂະນະທີ່ທ່ານລໍຖ້າໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, ຈົ່ງລຽນອາຫານອົບທີ່ປອດໄພດ້ວຍເຕົາອົບແລະສີດພົ່ນດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືຖູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນ.
  • ສູດຕົ້ນສະບັບແນະ ນຳ ໃຫ້ໃຊ້ຟອຍ 2 ຊັ້ນ - ນ້ ຳ ຊອດທີ່ໃຊ້ ສຳ ລັບໄກ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຍາກຖ້າຫາກມັນປີ້ງເຂົ້າ. [6] X ການຄົ້ນຄວ້າແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
ໄກ່ເຜິ້ງອາຊີ
ເຮັດຊອດຂອງທ່ານ. ປະສົມນໍ້າເຜິ້ງ, ນໍ້າມັນທັງສອງຊະນິດ, ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ກະທຽມ, ຂີງ, ແລະພິກໄທໃສ່ໃນຊາມນ້ອຍ. stir ດີທີ່ຈະປະສົມ.
ໄກ່ເຜິ້ງອາຊີ
ເຄືອບຂາໄກ່ໃນຊອດ. ທ່ານສາມາດເອົາຂາລົງໃສ່ຝາອັດປາກມົດລູກແລະຖອກນ້ ຳ ຊອດໃສ່ພວກມັນຫຼືເອົານ້ ຳ ຊອດໃສ່ຖົງຢາງທີ່ ແໜ້ນ ໜາ ພ້ອມກັບໄກ່ແລະຫັນຖົງໃສ່ເສື້ອຄຸມ. ບໍ່ວ່າທາງໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄກ່ໄດ້ຮັບສານເຄືອບຊອຍໆກ່ອນທີ່ຈະຈັດແຈງຊິ້ນໃນແຊ່.
  • ເມື່ອຊິ້ນສ່ວນຕ່າງໆຖືກເຄືອບດີ, ຈັດແຈງພວກມັນໄວ້ໃນແຊ່ດ້ວຍຂະ ໜາດ 2 ນິ້ວຫລືສອງສ່ວນລະຫວ່າງແຕ່ລະຊິ້ນ. ຖອກນ້ ຳ ຕື່ມໃສ່ໄກ່.
ໄກ່ເຜິ້ງອາຊີ
ອົບໃຫ້ 40 ນາທີ. ກວດເບິ່ງໄກ່ຫຼັງຈາກປະມານ 20 ນາທີຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນ. ຖ້າມັນປະກົດວ່າມັນເປັນສີ ດຳ ຂ້ອນຂ້າງແລ້ວ, ປົກຫຸ້ມຊີ້ນດ້ວຍຝາກົ່ວອີກຊັ້ນ ໜຶ່ງ ແລະສົ່ງກັບເຕົາອົບ. ສິ່ງນີ້ຄວນຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຊຸ່ມແລະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການເບິ່ງຄືວ່າເຮັດໃຫ້ພື້ນຜິວຂອງໄກ່ເຂັ້ມ.
ໄກ່ເຜິ້ງອາຊີ
ເຢັນແລະຮັບໃຊ້. ໃນເວລາທີ່ໄກ່ເຮັດໄດ້ຕະຫຼອດ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງປະມານຫ້າຫາສິບນາທີ. ຮັບໃຊ້ແລະມ່ວນຊື່ນ!
  • ຖ້າທ່ານປາດຖະ ໜາ, ທ່ານສາມາດປະຫຍັດທາດແຫຼວທີ່ຍັງເຫຼືອຈາກ ໝໍ້ ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະໃຊ້ເປັນນ້ ຳ ຊອດ ສຳ ລັບອາຫານຂອງທ່ານ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານ ກຳ ລັງກິນໄກ່ຂອງທ່ານກັບເຂົ້າຫລືອາຫານຂ້າງທີ່ເປັນກາງອີກ.
ໄກ່ເຜິ້ງອາຊີ
ຄູ່ກັບສອງຝ່າຍທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກອາຊຽນ ລົດຊາດຖົ່ວເຫລືອງທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານເຍື່ອງນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫລາກຫລາຍທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງສາມາດຈັບຄູ່ມັນໄດ້ດ້ວຍຫລາຍລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ແນວຄວາມຄິດບາງຢ່າງຈາກອາຫານອາຊີທີ່ອາດຈະເຮັດໃຫ້ມັນດີຂື້ນໂດຍ ທຳ ມະຊາດ:
  • ເຂົ້າຂາວ
  • ມ້ວນພາກຮຽນ spring
  • ແກງກຸ້ງ
ນ້ ຳ ໝາກ ນັດໃນສູດປຸງລົດເຜິ້ງ Curry ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍແອບເປີ້ນ, ໝາກ ອະງຸ່ນຂາວຫຼືນ້ ຳ ອື່ນ - ມັນຂື້ນກັບທ່ານ.
ໃຊ້ນ້ ຳ ສະລັດທີ່ມີໂຊດຽມຕໍ່າໃນສູດອາຫານໄກ່ Honey Soy ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນການກິນເກືອຂອງທ່ານຫຼືທ່ານມີສະພາບຄ້າຍຄືກັບຄວາມດັນເລືອດສູງທີ່ຕ້ອງການບໍລິໂພກໂຊດຽມຕໍ່າ.
l-groop.com © 2020